EESK:s ekopris – 2022 års upplaga

Vinnarna är ...:

  1. Litet eller medelstort företag: Goodvenience, Thüringen, Tyskland.
    Producerar hemlagade och ekologiska buljonger, soppor, såser, kryddor och oljor.
  2. Återförsäljare av livsmedel: La Ferme à l’Arbre de Liège, Liège, Belgien.
    En småskalig livsmedelsbutik på en gård som sedan 1978 säljer ekologiska produkter såsom kött och mjöl, inte bara från själva gården utan även från ekologiska producenter i hela regionen (korta leveranskedjor).
  3. Restaurang: Lilla Bjers, Gotland, Sverige.
    En ekologisk gård och restaurang som drivs enligt ”från frö till tallrik”-konceptet.

YouTube ...

Podcast ...