Premi del CESE per la produzione biologica - edizione 2022

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I vincitori sono...:

  1. PMI: Goodvenience, Turingia, Germania.
    Produzione artigianale e biologica di brodi, minestre, zuppe, salse, spezie e oli.
  2. Rivenditore alimentare: La ferme à l'Arbre de Liège, Liegi, Belgio.
    Supermercato di piccole dimensioni in un'azienda agricola che vende (dal 1978) prodotti biologici come carne e farina, non solo dell'azienda agricola stessa, ma anche di produttori biologici di tutta la regione (filiere corte).
  3. Ristorante: Lilla Bjers, isola di Gotland, Svezia.
    Azienda agricola e ristorante biologici che operano secondo il concetto "dal seme al piatto".

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