EØSU's priser for økologi 2022

Vinderne er…:

  1. SMV: Goodvenience, Thüringen, Tyskland.
    Producerer hjemmelavede og økologiske bouilloner, supper, sovser, krydderier og olier.
  2. Fødevaredetailhandler: La ferme à l'Arbre de Liège, Liège, Belgien.
    Et lille supermarked på en gård, der siden 1978 har solgt økologiske produkter som kød og mel både fra gårdens egen produktion og fra andre økologiske producenter i regionen (kort forsyningskæde).
  3. Restaurant: Lilla Bjers, Gotland, Sverige.
    Økologisk landbrugsbedrift og restaurant, som arbejder under konceptet "fra frø til tallerken".

YouTube ...

Podcast ...