„Fenntartható élelmiszerrendszerek” tematikus tanulmányozócsoport

A fenntartható élelmiszer-termelés és -fogyasztás kérdése nemcsak az élelmiszer-ellátás biztonságát foglalja magában, hanem a környezetbarátabb, ellenállóképesebb, egészségesebb és méltányosabb élelmiszerrendszerek előmozdítását is.

A „Fenntartható élelmiszerrendszerek” tematikus tanulmányozócsoport, amely 2012-ben az élelmezésbiztonsággal foglalkozó állandó tanulmányozócsoportként alakult meg, az élelmiszer-termelés és -fogyasztás gazdasági, környezeti és szociális következményeivel kíván foglalkozni egy átfogóbb szakpolitikai megközelítés révén: például a fenntartható mezőgazdasági termelés népszerűsítésével, amely biztosítja az egészséges és tápláló élelmiszerekhez való hozzáférést, garantálja az élelmiszer-ellátási lánc valamennyi gazdasági szereplőjének méltányos kezelését, valamint csökkenti az élelmiszer-pazarlást. Ez az átfogó cél az ENSZ 2030-ig tartó időszakra vonatkozó menetrendjében szereplő fenntartható fejlődési célokat is tükrözi. E célok biztosítják a világ fenntartható élelmezésének 2030-ig történő megteremtéséhez szükséges közös fellépés döntő fontosságú keretét.

A tanulmányozócsoport vélemények, ülések és meghallgatások révén megkönnyíti és előmozdítja az élelmiszerlánc különféle érdekelt felei (köztük a termelők, munkavállalók, élelmiszer-feldolgozók, kiskereskedők és fogyasztók) közötti párbeszédet az említett témakörökben.